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Menù di Natale 2021 Petali di Langhirano DOP, Salamini nostrani, lamelle di bresaola, mousse al parmigiano reggiano, Sciat valtellinese Filetto di branzino al limone ............... Risotto Bitto 5 anni ed elisir di Sforzato Ravioli al profumo di mare ............... Sorbetto al limone .....
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Menù Slinzega di cavallo con crostini al ginepro € 15,00 Filetto tartare già condito € 15,00 Tagliatelle al ragù di cinghiale € 10,00 Spaghetti alle vongole € 12,00 Costolette di cervo alla Sassella con patate € 18,00 Filetti di orata alla griglia con patate ...
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Antipasto carne: Petali di Langhirano, Bocconcini di bufala e pachino, Bresaola D.O.P Sciatt alla valtellinese, Salamino nostrano di cervo ...
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