Lo Chef consiglia - Estate

Il menù stagionale consigliato dal nostro Chef per il periodo estivo 2017.

Menù

• Carpaccio tiepdio con finferli e fonduta di formaggio € 13,00

• Tagliata di tonno con verdure € 18,00
• Costolette di cervo al Sassella con polenta € 18,00
• Costata di angus con osso (500 grammi) con patate e verdure € 25,00
• Filetto di manzo al pepe € 18,00

• Sfogliatina con crema chantilly e fragole € 5,00

Vino del mese

Muller thurgaù € 13,00

Valtellina Negri € 15,00

Terre siciliane bianco € 15,00

Nero d'Avola € 15,00